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Tous les nutritionnistes du monde vous le diront, manger équilibré, c’est la quête personnelle d’énormément de personnes dans la vie et il n’y avait vraiment pas besoin d’inventer un nouveau mot pour ça.

Et si les arguments du flexitarisme restent louables quant à l’idée de privilégier la consommation de légumes & cie à la viande – on ne peut être contre l’idée d’un point de vue écologique et environnemental – et donc une alimentation plus « verte » et plus saine, on doute sérieusement qu’un végétarien dans l’âme soit d’accord avec l’idée de s’autoriser une bonne pierrade au coin du feu sous prétexte qu’il ait mangé énormément de légumes dans sa vie. Le végétarisme est une question d’idéologie et non de quota ou de plaisir occasionnel.

Le “ végétarisme à la française ” comme certains aiment à l’appeler, inclue le poisson mais les végétariens le savent : ce n’est pas du végétarisme. Les Robe, Femmes Floral Dentelle Bateau Cou Cocktail Formel Robe de bal Cru Robe décontractée M, Noir Gris
non plus ne sont pas végétariens. C’est un pas vers le végétarisme, par la réduction de la consommation de viande , et peut conduire au végétarisme, mais ce n’est pas un régime végétarien.

Quel que soit l’adjectif qu’on colle au mot “végétarien”, la personne est omnivore dès lors qu’elle consomme de la chair animale. Quelle que soit la raison pour laquelle il est végétarien, celui-ci ne fait aucune distinction entre les animaux : il n’en mange aucun.

L'Union européenne (UE) est en train de mettre en place un programme de modernisation et une structure de croissance pour les universités en Europe. L'objectif est de renforcer le secteur des études supérieures et de soutenir une économie leader mondiale fondée sur les connaissances. 

Des études ont démontré que 89 %* des personnes au sein d'établissements dédiés à l'enseignement en Europe sont impactées par la tendance du travail mobile. Il est attendu que les étudiants et le personnel éducatif devraient pouvoir travailler ou étudier sur et hors campus universitaire et qu'ils devraient avoir toutes les ressources facilement à disposition au MichaelaxFashionTrade Blazer Uni Manches Longues Homme Bleu Blue Dark Royal Blue
numérique. Cette attente est d'ailleurs corroborée par la stratégie de Lisbonne. 

Cependant, The Economist Intelligence Unit** a découvert que plus de la moitié des leaders de l'éducation pensent que la technologie évolue plus rapidement que ses processus ou méthodes disponibles pour l'exploiter. De ce fait, les établissements d'enseignement supérieur se tournent vers le secteur de la technologie pour les aider à passer à des modes d'études plus mobiles qui amélioreront les modes d'apprentissage des étudiants. 

* A new perspective: Ricoh Document Governance Index 2012  ** Economist Intelligence Unit, Humans and Machines: le rôle de l'humain dans les organisations pilotées par la technologie, parrainée par Ricoh, 2013

Dur de renoncer à la "culture bidoche"

"La Fnac planque encore les bouquins de cuisine végétarienne au rayon santé et bien être, comme s'ils n'avaient rien à voir avec la gourmandise", déplore Sébastien David. Qui rattrape le coup? Les blogueuses, comme toujours. Trentenaires ayant pignon sur Toile, Cléa ( CleaCuisine ), ou Clotilde Dussoulier ( Missdressy Robe Femme Bleu
) se reconnaissent dans la mouvance "flexitarienne". Dans leur génération, la "culture bidoche" perd du terrain. "Même si c'est plus long chez les garçons", s'amuse Clotilde, qui mange végétarien "sept fois sur dix, et systématiquement quand mon copain n'est pas là!" A ceux qui redouteraient un déficit de protéines, on conseille le tout nouveau Haché végétal de Sojasun , pile dans l'air du temps, substitut carné assez convaincant. Faites sinon comme Mark Bittman , célèbre chroniqueur culinaire du Bigood Sweater Femme Tricot Pull Col V Manches Longues Lâche Casual Rouge
, qui préfère le VU6 (Vegan until 6) . Traduction: mangez strictement vegan chaque jour jusqu'au dîner, après, faites ce qu'il vous plaît. Nettement plus festif et convivial, non? 

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