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Schott NYC - Blouson - Veste en cuir - Manches Longues - Homme Noir - Noir

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  • 100% Laine D'agneau
  • Non lavable
  • Multipack: 1
  • Doublure: Doublure: Polyester
  • Manches Longues
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Dur de renoncer à la "culture bidoche"

"La Fnac planque encore les bouquins de cuisine végétarienne au rayon santé et bien être, comme s'ils n'avaient rien à voir avec la gourmandise", déplore Sébastien David. Qui rattrape le coup? Les blogueuses, comme toujours. Trentenaires ayant pignon sur Toile, Cléa ( CleaCuisine ), ou Clotilde Dussoulier ( Chocolate & Zucchini ) se reconnaissent dans la mouvance "flexitarienne". Dans leur génération, la "culture bidoche" perd du terrain. "Même si c'est plus long chez les garçons", s'amuse Clotilde, qui mange végétarien "sept fois sur dix, et systématiquement quand mon copain n'est pas là!" A ceux qui redouteraient un déficit de protéines, on conseille le tout nouveau Haché végétal de Sojasun , pile dans l'air du temps, substitut carné assez convaincant. Faites sinon comme Mark Bittman , célèbre chroniqueur culinaire du Femmes Déshabillés Chemise de Nuit en Satin Dentelle Pyjamas Nuisettes Robes pink
, qui préfère le VU6 (Vegan until 6) . Traduction: mangez strictement vegan chaque jour jusqu'au dîner, après, faites ce qu'il vous plaît. Nettement plus festif et convivial, non? 

Isolation en chanvre et lin

  • Reims
  • Clermont-Ferrand
  • « On aime faire entrer la végétation à l’intérieur », ajoute Nicolas Ferrier. « On aura un petit patio, et on a intégré un platane dans la toiture à l’entrée, pour essayer de garder le terrain tel qu’il était, sans faire couper trop d’arbres », précise l’ingénieur. La maison est construite sur la base d’une ossature en bois, à laquelle est intégrée une isolation intérieure faite d’un mélange de chanvre, de lin et de coton.

    « L’avantage de l’ossature en bois est que c’est monté plus rapidement », note Nicolas Ferrier. « Pour l’isolation, on voulait que ce soit le plus naturel possible », explique le maître d’ouvrage. « L’avantage de ces isolants est qu’ils produisent très peu d’émissions nocives à l’intérieur de l’habitation », affirme Nicolas Ferrier. À cela s’ajoute une isolation thermique extérieure en fibre de bois, enduite à la chaux. Enfin, la maison est recouverte d’un toit plat en acier prélaqué, avec une isolation en laine de bois insufflée.

    Chauffage au plafond

    Star des innovations que compte cette habitation, le plafond chauffant-rafraîchissant hydraulique Thermacome répond à l’impératif de réactivité qu’impose la présence de grandes baies vitrées au système de chauffage.

    « Les maisons sont de plus en plus étanches et isolées, donc on a besoin d’émetteurs réactifs. Là, en dix minutes, on peut bouger la température de 1 °C », ajoute Christophe Pinchon, chef de produit Thermacome. « Ce qu’on recherche, c’est le confort. L’avantage par rapport à un émetteur au sol, c’est que 100 % de la surface est utilisée, rien ne bloque l’émission thermique, donc on a une homogénéité de température », précise-t-il.

  • Besançon
  • Limoges
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